Ingredientes:
400g de Morangos
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite ( aqui na Alemanha uso Schlagsahne)
1 envelope de gelatina sem cor e sem sabor
Modo de fazer:
Prepare a gelatina conforme as intrucoes da embalagem e misture com o leite condensado, o creme de leite e os morangos picadinhos. Bata tudo no liquidificador ou mixer e coloque num refratário. Leve a geladeira e sirva depois de 3h. Pronto!
Ps: Esqueci da calda de morango que cobre o flan! É fácil tambem:
- 200g de morangos picados
. 2/3 xícara (chá) de açúcar
Em uma panela, misture o morango com o açúcar. Leve ao fogo brando, sem mexer, deixe cozinhar até dar ponto de calda. Deixe esfriar e despeje sobre o flan, antes de leva-lo a geladeira.
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